今年も「鰊とウイスキーの夜」を開催しました。 今回の会場は西君が店主を勤めるエキゾチックなカフェバー「天照」。 今年もニシンに合いそうなとっておきのウイスキーをセレクトしました！ 左から シングルモルト余市ピーティー＆ソルティ（余市蒸溜所限定…

農業解放祭「ラフェット・デ・ヴィニュロン・ア・余市」に行ってきました！ ヴィンヤードやワイナリーを巡り歩き、ワインを楽しむお祭りです。 毎年、このお祭りに参加するために全国各地からお客様が集まる大人気のイベントです。 今年もチケットはすぐに売…

お薦め！北海道後志・古平町の源泉かけ流し温泉

昨年、羅臼の人に教えて頂いたホエールウォッチングをしたくて羅臼に行って来ました✨ 中標津空港からレンタカーを借りて運転すること1時間30分。 海のイメージが強いですが、緑も多く雄大な大自然でした✨ 朝9時出港の船に乗り、出発です✨ 平日ですが、船には…

第51回北海ソーラン祭りが開催されました♪ お休みが取れて、数年ぶりにソーランパレードを観ることが出来ました。 かつてニシン漁で栄えた余市町。 ニシンを揚げるには大きなタモ(ニシンを獲る網)で船から汲むため、皆で力を合わせなければ出来ない作業だっ…

2019年2月1日〜2月28日まで、余市町のタクシー会社「港ハイヤー」さんと 4店舗の飲食店にご協力頂き、「タクシー企画」を行いました。 企画内容は、期間中に港ハイヤーに乗って企画参加店に行くと、ドリンク1杯が無料になるチケットが運転手さんから貰えると…

「神海苔」をご存じですか？ 岡田順司さんが製造・販売する北海道の神恵内村で採れた貴重な天然岩海苔。 それが「神海苔（カンノリ）」です。 1月から4月に採取することが出来、最も寒い大寒の頃に採れる海苔が一番美味しい事から 「寒海苔（カンノリ）」と …